计只会嘴pào而已】
依旧是这个人在挑刺。
苏素没有理会他,“将青椒炒至断生,然后加入一点盐,生抽,还有一点白糖提鲜。”
【断生又是什么意思?】
【白糖居然还可以提鲜,我以为只能用来做甜品】
“断生差不多就是八分熟,加点白糖可以中和辣味,会更鲜美。”苏素一边说,一边将青椒炒肉丝给装盘出来,“好了,青椒肉丝做好了,大家可以来尝尝味道。”