才吃饱的肚子都有些馋了。
乔染准备做的是冰糖葫芦。
草莓洗gān净用竹签串起来,把冰糖和水按照比例混合在一起熬到黏稠的程度。
这一步看似简单,其实很关键,火候小了粘牙,火候大了则是便苦,必须得把控得刚刚好,用筷子挑起一点放在冷水里会迅速凝固就是好了。
然后将糖汁淋在草莓上。
粘糖迅速裹住草莓变得坚硬起来,咬一口,嘣嘎脆!
酸酸甜甜,超级无敌好吃。
小孩果然就喜欢这种口味,小竹吃一口后眼睛都亮起来。