下看看大概是什么样子的吗?】
【好奇是什么味道的!】
……
“是一种酸甜口味的。”郝萌一边说,一边打开冰箱,将里面的食材给拿出来。
糖醋排骨需要用到的最重要的食材就是肋骨!
郝萌收到的这个食谱是就单纯只有排骨这一个食材,不过郝萌记得,自己在21世纪的时候,有时候吃的糖醋排骨是有一些青椒洋葱之类的配菜的。
大概是每个地方的糖醋排骨都不太一样。
糖醋源于江苏无锡,但是其他地区也有糖醋排骨的做法。
郝萌的做法是,首先在已经切好的排骨里加入食用面碱和清水,洗去排骨的血水和油脂。