些发霉的谷物扔掉怪可惜的，把霉斑去掉应该还能吃吧。”老张心存侥幸地想道。

于是，老张将发霉的谷物简单处理后，继续食用。可没过多久，他就开始感到身体不适，经常出现腹痛、腹泻等症状。去医院检查后，医生告诉他，他的肝脏出现了严重的问题，很可能是因为食用了霉变的谷物。

原来，霉变的谷物中含有一种名为黄曲霉毒素的致癌物质，它的毒性极强，是目前发现的最强的化学致癌物质之一。黄曲霉毒素主要由黄曲霉和寄生曲霉等霉菌产生，在高温、高湿的环境下，谷物很容易被这些霉菌污染。

“早知道就不贪图这点便宜了，现在后悔都来不及。”老张懊悔不已。为了自己和家人的健康，千万不要食用霉变的谷物，一旦发现食物发霉，应立即扔掉，避免因小失大 。

过期的食品：过期不候的健康危机

在超市的货架上，各种食品琳琅满目。小王在购物时，没有注意食品的保质期，购买了一些过期的酸奶。“反正看起来没什么问题，应该还能喝吧。”小王想着，便打开喝了起来。

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可没过多久，小王就开始感到恶心、呕吐，肚子也疼得厉害。他赶紧去医院就诊，医生告诉他，他是因为食用了过期的酸奶而导致食物中毒。“以后买东西一定要注意保质期，再也不敢马虎了。”小王痛苦地说。

过期的食品不仅营养成分会流失，还可能滋生大量的细菌、霉菌等微生物，这些微生物会产生毒素，对人体健康造成严重危害。像过期的肉类可能会产生肉毒杆菌，过期的奶制品可能会滋生大肠杆菌等。因此，在购买和食用食品时，一定要仔细查看保质期，不要食用过期的食品 。

特殊物品：绝对不能吃的生活异物

工业用品：误食带来的致命后果

在工厂的车间里，小李正在忙碌地工作。他口渴难耐，看到桌子上有一瓶“饮料”，以为是同事放的，便不假思索地喝了起来。可刚喝下去，他就感到喉咙一阵剧痛，紧接着呼吸困难。

原来，小李误喝的是一瓶工业用的清洁剂，里面含有大量的化学物质，对人体具有极强的腐蚀性。他被紧急送往医院，经过医生的全力抢救，虽然保住了性命，但却留下了严重的后遗症。“我当时太粗心了，以后一定要注意，绝对不能随便乱吃东西。”小李后悔莫及地说。

工业用品，如清洁剂、油漆、胶水、电池液等，都含有各种有害的化学物质，一旦误食，会对人体的口腔、食道、胃等器官造成严重的损伤，甚至危及生命。因此，在生活中，一定要将工业用品妥善存放，远离食品和饮料，避免误食 。

非食用类植物：好看不好“吃”的陷阱

在公园里，小红看到一种漂亮的红色果实，长得像草莓，她忍不住摘了一颗放进嘴里。可刚吃下去，她就感到舌头麻木，喉咙刺痛。原来，小红误食的是一种名为“蛇莓”的非食用类植物。

蛇莓虽然看起来像草莓，但它含有少量毒素，食用后可能会引起中毒症状。“我以为是草莓呢，没想到不能吃，以后再也不敢乱摘东西吃了。”小红害怕地说。

除了蛇莓，像夹竹桃、曼陀罗、滴水观音等非食用类植物也都含有毒素，一旦误食，会对人体造成严重危害。夹竹桃全株有毒，其茎叶中的毒素会影响心脏功能；曼陀罗的花、果实、种子都有毒，误食后会导致神经中枢兴奋，出现幻觉、抽搐等症状；滴水观音的汁液含有毒素，接触皮肤会引起瘙痒、红肿，误食后会导致咽喉肿痛、窒息等。因此，在野外或公园游玩时，不要随意采摘不认识的植物食用 。

在饮食的世界里，我们要时刻保持警惕，了解哪些东西不能吃，避免因为一时的疏忽或好奇而给自己和家人带来无法挽回的伤害。记住，安全饮食是健康生活的基石 。

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