半,林阅棠收拾好桌子,正在洗葱,洪老板早上还送了她一袋子手擀面,所以她准备做葱油拌面,一抬头,看见一辆面包车停在门口。^w\a.n\o¨p+e~n¨.?c-o!m!
陈柏涛从副驾驶上下来,把后车门打开:“老板,你看看这些砂锅怎么样。”
林阅棠把手擦干走出去,她检查完看这些砂锅都没什么问题:“可以,我直接转账给你吗?”
陈柏涛指了指司机:“给他就行,他是老板。”
陈柏涛的朋友收到了钱:“多谢,这些你要放哪?”
林阅棠:“放仓库吧。”
把砂锅都放到仓库之后,林阅棠将陈柏涛之前要的卤味拿给他。
陈柏涛打开袋子,卤香味萦绕鼻尖:“香啊!老板,现在还有没有牛腩面?”
林阅棠摇摇头:“没有,都卖完了,或者你们吃葱油面吗?”
第20章 葱油拌面+清蒸东星斑+酸菜鱼+红烧鱼块
陈柏涛一点儿都不带犹豫的:“吃吃吃, 我们都吃的。+q′s¢b^x\s?.?c,o\m¨”
林阅棠:“我现在去做。”
朋友压低声音跟陈柏涛道:“我啥时候想吃葱油面了?我都不怎么爱吃面。”
陈柏涛:“你就吃吧,等下保证你一吃一个不吱声。”
“说得那么夸张。”朋友摆摆手,起身到处逛一圈, 看见柜台旁边正在画画的小卿宝, 正打算过去看看她画的是什么,一股热烈的葱香味从厨房方向传来。
林阅棠将葱切成段, 擦干水分,葱白跟葱绿先后下去, 做葱油面这一步很关键, 万一火候大了连带着面条都有糊味, 所以得用小火慢慢炸到金黄酥脆。
林阅棠又用生抽老抽白糖等调了一个酱汁浇进葱油里。
炸透的葱段混着酱油咸鲜,像小勾子一样钻进人的鼻尖勾得人肚子咕噜作响, 陈柏涛的朋友不由自主往厨房看过去,体内馋意完全不受控,特别汹涌地浮了上来。~1~8,5.t`x,t-.!c¢o¨m^
林阅棠把煮好的手擀面捞上来过冷水放进葱油里边迅速搅拌,素净的面条颜色逐渐变深,透着一股油润香气。
她给每个人分好一碗,朋友连忙伸手从厨房窗口接出来。
陈柏涛看他, 哼哼道:“刚刚还说不吃,现在比我还积极呢。”
朋友不应他的话,只是用筷子夹起葱油面, 呼噜一声吸进嘴巴里,葱油馥郁却不腻, 酱油鲜甜入味,再加上手擀面本身的麦香味, 他吃得酱汁沾到脸上了也浑然不觉:“这葱油面闻着香,吃起来更香……”
朋友一口气干完大半碗葱油面, 他抬头换气时,注意到陈柏涛面前的卤味看着也很好吃的样子:“我夹你一块豆皮。”
豆皮跟海绵一样把卤汁肉吸了进去,他咬一口豆皮,汁液带着豆香味在口腔喷了出来,他一口卤豆皮,一口葱油面,吃得那叫一个满足啊。
“老板,你这面的葱油炒得可真香,还有面条也挺劲道的。”朋友没想到一碗葱油面就能让他吃上头了,这比杨记茶楼里那些贵价餐点还要美味。
“老板做生意不容易,你可不要白吃。”陈柏涛在桌子底下踢朋友一脚。
朋友满嘴油光:“我知道,我那还有一批勺子,也是清货的,但是质量很好,我明天拉过来送你,不要钱。”
林阅棠笑着说:“那就谢谢了。”
朋友把葱油面吃完,还抢了陈柏涛一个鸭架子吃,鸭架子也非常香,他感慨:“这时候要是来点小酒,那真的不得了啊。”朋友把卤鸭架上面的软骨都给啃得干干净净,啃完还是没吃过瘾,还想抢陈柏涛的。
陈柏涛这次有经验了,叼着一根鸭脖转身,用后背挡住死死护住:“剩下都是我的,你别想再拿了。”
朋友撇了撇嘴:“小气鬼。”
他抬眼看见店里的菜单:“老板,你们店里的东西也太实惠了,你要不去西区开店吧,我保证你店里的人流量会爆棚的。”西区就是他现在开批发店的地方。
陈柏涛啃着鸭脖,将鸭脖上面外干里嫩的肉丝啃进嘴巴里,真是香辣带劲:“哪里还用去西区,老板现在生意就很火爆了,你明天送勺子要是还想在店里吃一顿早餐的话就要早点来,不然连渣都不剩。”
林阅棠也说:“西区太远了,不方便。”
朋友深感遗憾。
两人离开后,林阅棠把砂锅重新整理了一下,然后逐批放去泡水,这样后面用起来砂锅不容易开裂。
补习机构。
今天几位老师的课程任务结束后,正准备聚在一起点个餐,没