口铁锅，要等豆浆一张一张的在锅里凝结成豆皮，颇费时间。,x.q?i_u\s·h,u￠b_a¨n`g_._c!o~m`自家做来吃还行，要做了去外头卖便有些不合算了。

豆腐干晏小鱼准备做成麻辣香干，这玩意儿也有些费事，但香辣可口，浓油赤酱的，看着便吸引人，用来引客十分合适。

剩下来的豆腐串和豆腐泡，晏小鱼为了省事儿，准备用鸡汤豆腐串的做法，一并做了。

和麻辣香干、霉豆腐不一样，这鸡汤豆腐串口味稍微清淡些，但也会配上辣椒之类的佐料，爱吃辣的可以自己加。

除了霉豆腐，其余的成品吃食晏小鱼不准备做太多，因为费油费料，成本都不低，做多了估计有些难卖，不如直接卖食材。

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正好赶上秋收，晏小鱼一边准备吃食摊子的事儿，一边还要下田干活儿。

好在这回晏兴茂能下地了，还有严少成带着他家的牛帮忙，家里真是轻松不少。-零\点~看_书\ .更￠新.最/快?

严少煊也试图过来帮忙，晏小鱼忙不迭地拒绝了。

这可是他未来的靠山，而今最重要的任务就是好好准备来年的院试，若因为他家的农活儿耽搁了，他得懊恼一辈子。

而且严少煊一个读书人在他家割稻子，实在有些惹眼，村里人见了还不知怎么说。

有严少成帮忙，他们一家已经十分感激了。

秋收、准备摆摊用的食材、工具，用了十来日，八月底一切准备齐全，晏小鱼和严少成的吃食买卖，都选在九月初一这日开张了。

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早上天刚蒙蒙亮，严少成的牛车便在晏小鱼他们家门口等着了。晏小鱼带着家人把东西搬上车，严家兄弟也搭了把手。

今日陪晏小鱼去摆摊的是他阿姐，晏兴茂和何秋花负责地里的活儿，还有家里的豆腐摊子。

新做出来鸡汤豆腐串和麻辣香干家里只留了给食客试吃的份量，食材也不多，大头都被晏小鱼姐弟两带到镇上去了。\k*s^w/x.s,w?.`c.o/m~

牛车顶着秋日的微风往镇上走，晏小鱼和严少成说话时，余光瞥见身边的严少煊，想起第一回同这人一起坐牛车时，他坐得远远的，生怕挨着自己的模样，便觉得有些好笑。

真没想到，才几个月的功夫，两人的关系便有了这么大的变化。

严少煊话还是不多，但坐得离晏小鱼挺近，晏小鱼和严少成说话时，他逮着机会便要插上两句。

晏小月话依然寡言，可也不再缩在她弟弟后头，一路沉默了。

上回晏小鱼出事，严少煊情急失态，吓到了晏小月。

当日晚上严少成难得摆出兄长的架势训斥了他几句，后头他在晏小月面前格外注意，一段时间下来，晏小月便不那么怕他了。

车上四人神态放松，脸上都挂着笑意。

早起有些辛苦，但晏小鱼一想到能挣银子，便不觉得累了。

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镇上集市的好位置十分抢手，前脚空出来，后脚便能赁出去。后头来的人，能挑选的摊位并不多。

不过严家兄弟选的这摊位也算不错，离集市入口很近，虽然不在主道上，但大声叫卖，也能引来些客人。

集市由官府的人管理，摊位上都挺干净，还有衙役过来巡逻，没什么人敢过来闹事儿。虽然每月得交两百文的摊位费，但比在外头走街串巷地做买卖来得清净。

严家兄弟离开后，晏小鱼和晏小月动作利索地将他们的小桌子支起来，将豆腐和其余吃食都摆上。

时辰还早，集市只有零零散散的几个客人，但他们周围的几个摊子都已经准备妥当了。

集市划了几个区域，这附近一块儿都是吃食摊子，晏小鱼左边是一个卖馒头包子的大汉，右边是卖各类水饮的，红豆汤、绿豆汤、鹿梨浆，芦根水，香橼水……，各色饮子气味清香，闻着也挺诱人。

不过同晏小鱼的麻辣香干一比，便显得有些清淡了。

香干是提前卤好的，但为了最大程度地激发香味，给摊子招揽客人，炒制的步骤晏小鱼是现场完成的。

炒好的麻辣香干呈诱人的棕红色，里头放了足量的干辣椒和花椒，香味十分霸道，甫一出锅，便引得周围的摊主都瞧了过来。

晏小鱼用油纸包了五份，每份里头放了三片麻辣豆干，给附近的五个摊主各送了一份。

“我们姐弟初来乍到，什么规矩都不懂，还请各位多多提点，这麻辣豆干是我家摊子上要卖的，请诸位先尝尝！”

有人受宠若惊，接过后立刻回了一份自己摊位上的吃食；有人连